Vitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 20710 - Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente: € 4,30
Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati e speziati di lampone, ribes rosso, mora e prugna maturi e macerati, quasi di confettura, e di ginepro. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente astringente, pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e speziata.
Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve syrah di vigneti con resa di 87 quintali per ettaro. Vinificazione: le uve pigiadiraspate hanno fermentato e macerato per 8 giorni in botti d’acciaio inox a 26°C. Maturazione del vino: 6 mesi in botti d’acciaio inox e, altri 3, d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.
Prezzo medio in enoteca: € 7,80.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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