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Monerrato Doc Rosso Madrigale 2005

Costa dei Platani Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno:  Barbera 50%,  Merlot 25%, Cabernet sauvignon 25% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14,5% - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 9,80

Alla vista è limpido, di colore granato molto carico. Al naso è abbastanza intenso, persistente, fine, con netti sentori varietali, fruttati e speziati di lampone e mirtillo, erbaceo, cannella, e lieve di pepe nero macinato. In bocca è secco, poco fresco, sapido, con piacevole vena astringente, caldo, di buon corpo e continuità. Al retrogusto: vena tannica e note erbacea, fruttata e speziata.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve barbera 50%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25%, diraspate e pigiate fatte fermentare separatamente in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, travaso del vino e maturazione in barriques per 14 mesi. Seguono l’assemblaggio, altri 8 mesi in acciaio ed un affinamento di 8 mesi in bottiglia. Evoluzione: Quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 17,65.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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