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Alto Adige Schiava Botte N.9 2002

Cantina Sociale di Cornaiano

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Schiava 100%
Lotto : 12123

Ottenuto da vigneti a 450 metri di altitudine in zona Cornaiano e Colterenzio, il Fass N.9 (Botte N.9), rappresenta il vino storico dell'azienda, imbottigliato per la prima volta nel lontano 1962. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino dai riflessi granata, leggermente scarico all'unghia, limpido e di media consistenza. Il naso è originalissimo, caratterizzato da una speziatura evidente (da vitigno), erbe officinali ed ovviamente piccoli frutti rossi. In particolare vi scorgi il pepe bianco, la menta, il ribes nero e il mirtillo. Al gustativo, di media struttura, rivela buona acidità e tannino ben presente, torna il frutto: piccolo, rosso, maturo, su un finale fresco di menta ed erbe officinali. L'equilibrio è ancora in fase evolutiva ma di sicuro raggiungimento. E' vino affatto originale, di spiccata personalità che racchiude in se le caratteristiche di un vitigno e di un territorio e che ci ha piacevolmente colpito. Lo trovate in enoteca tra gli 8 e i 9 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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