Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Syrah St Barth Sicilia Igt 2003

Tenute Galfano

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Syrah 100%
Lotto : 06-22.01.04
Prezzo sorgente : 3,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato carico. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine, con sentori di lampone e mora maturi, cannella e cacao. Al sapore è secco, sapido, caldo, pieno, sensibilmente astringente, continuo. Al retrogusto si avvertono la nota speziata e l'astringenza. Considerazioni: buon vino, anche se oggi è leggermente disarmonico per la tannicità. E' ottenuto da scelte uve del vitigno omonimo coltivato sull'Altipiano di Celso a Mazara. Vinificazione: pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione tradizionale in rosso per 10-15 giorni, a temperatura controllata. Affinamento: alcuni mesi in botti d'acciaio inox. Evoluzione: ancora giovane. In enoteca intorno ai 6 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4254 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti