Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Trentino Doc Muller Thurgau 2011

Nicolodi Alfio Azienda Vitivinicoa

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Muller Thurgau - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12% - Lotto: 2001 - Prezzo sorgente € 6,48


Alla vista è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori floreali, vegetali e fruttati di fiori d’acacia un po’ secchi, erbe boschive aromatiche e balsamiche, ananas e pesca bianca. In bocca e secco, sufficientemente fresco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreali, vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 7,84

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vigneti dell’età media di 15 anni con resa di 110 quintali per ettaro, siti in zona Valfraia del comune di Cembra e in zona Stedro del comune di Segonzano. Il mosto fiore ricavato dalla pressatura soffice delle uve, dopo la decantazione statica e l’inoculo dei lieviti selezionati, ha fermentato in botti d’acciaio inox a 14-16°C. Seguono, la maturazione del vino per 6 mesi in botti d’acciaio inox, ed un affinamento di altri 2 in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3385 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti