Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Cabernet Sauv. 50% e Primitivo 50%
Lotto : 20800
Colore rosso rubino cupo, intenso, impenetrabile. Appena aperto, presentava piccoli problemi di ridotto e "puzzette"...dopo qualche minuto ha cominciato a rivelare la sua vera sostanza. Nel bicchiere sono emersi profumi molto intensi di frutta matura. In bocca molto ben equlibrato il rapporto morbidezza/acidità. Mora il sentore piu' in rilievo, persistente, ritorna anche in via retronasale. Oltre la mora, il lampone. Questo vino fa la malolattica in barrique ma il legno non ha inciso per nulla o meglio, ha inciso bene, solo dove doveva, con tocco da maestri. Poteva tranquillamente aspirare ai tre bicchieri con un olfattivo piu' preciso. Molto buono, ci è piaciuto davvero. Prezzo medio in enoteca : 7/8 €
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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