Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 1307.
All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino vivo. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori di cedro, mela, pera, pompelmo e lieve nota vegetale. Al sapore è secco, fresco, molto sapido, minerale, un po' poco morbido, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo. Al retrogusto si avvertono: sapidità e note fruttate e vegetali. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime dei vigneti in Montedonico e Crognoleta, pressate sofficemente, il cui mosto è fatto fermentare a temperatura controllata. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 13,50 (prezzo sorgente euro 7,50).
Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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