Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 07SVI - Bottiglie prodotte: 2.600.
All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori varietali di salvia, fiori di mandorla e pesca gialla. Al sapore è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, pieno e discretamente persistente con fondo amarognolo. Al retrogusto, spiccano: salvia, sapidità e la nota amarognola. Considerazioni: ottenuto da scelte uve omonime pressate sofficemente, il cui mosto dopo la chiarifica, è fatto fermentare a temperatura controllata in botti d'acciaio inox, dove rimane per 7-8 mesi. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 9,72 (prezzo sorgente euro 5,40).
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41