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Chianti Classico Docg Riserva 1999

Casale dello Sparviero

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sangiovese 100%
Lotto : 2/99R

Nel calice si presenta di un bel rosso rubino fitto, quasi impenetrabile, limpido e vivo con ricordi purpurei all'unghia, consistente, tipico. All'apertura presentava qualche imprecisione a livello olfattivo in parte svanita lasciando posto ad un frutto intenso e persistente. Peccato che lo stesso frutto sia però considerevolmente disturbato da una sensazione tostata troppo evidente che ne inficia eleganza e finezza. In bocca, di corpo, è intenso e persistente ma anche qui il frutto è in parte reso amaro da un passaggio in legno che ha lasciato troppo ricordo di se e va ad intaccare la piacevolezza di beva. L'equilibrio delle componenti organolettiche è buono, va solo ricercato un apporto o una tipologia meno invasiva del legno. Il prezzo in enoteca è tra i 15 e i 16 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)

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