Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,50% - Lotto 5 - Bottiglie prodotte: 4.000
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino intenso con orlo violaceo. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, discretamente fine, con sentori fruttati di ciliegia, mirtillo e, lieve, di tamarindo e cannella. Al sapore è secco ma morbido, caldo, un po' poco fresco, pieno e discretamente continuo. Spiccano al retrogusto, la percezione termica dell'alcol, e le note fruttata e speziata. Considerazioni: manca un po' di freschezza. E' ottenuto da uve scelte e un po' troppo mature, diraspate e fatte fermentare a temperatura controllata. E' affinato per 22 mesi di cui 12 in barriques. Evoluzione: quasi pronto ma tiene bene ancora alcuni anni. Prezzo medio in enoteca: euro 11,70 (prezzo sorgente euro 6,50).
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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