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Rasteau Aoc Vieilles Vignes 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Grenache (75%), Syrah (25%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Prezzo sorgente: € 18,50

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo porpora. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, composito, con netti profumi floreali, fruttati, vegetale-balsamici, speziati e minerali di violetta un po’ appassita, sentori di confettura di mirtilli e ciliegia, balsamici di menta ed eucalipto, e lieve di grafite e boisé. In bocca è secco, fresco e sapido, caldo, con piacevole ed equilibrata tannicità, di gran corpo e persistenza, con piacevole fondo amarognolo. Al retrogusto, le note già sentite e, nette, di liquirizia. Un gran vino. Evoluzione: giovane ma già di buona armonia, terrà, migliorando, altri 6-7 anni.

Note: Ottimo. Ottenuto da scelte uve grenache (75%) e syrah (25%) di vitigni di oltre 60 anni, pigiadiraspate, fatte fermentare lentamente con macerazione, in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. La maturazione del vino e stata fatta in botti di rovere nuove e di secondo passaggio. Evoluzione: quasi pronto. Può tenere bene altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: € 33,50.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

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