Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Roero Doc Superiore 2003

Vico Giacomo Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Nebbiolo
Lotto : 05/08
Prezzo sorgente : 8,10 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino tendente al granato. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori fruttati (mora, ciliegia e prugna mature) e speziati (pepe nero). Al sapore è secco, fresco, sapido, giustamente tannico, caldo, discretamente pieno e continuo. Nette al retrogusto, le note fruttate e liquirizia. Considerazioni: poco morbido. E' ottenuto da scelte uve nebbiolo pigiadiraspate e fatte fermentare a temperatura controllata in botti d'acciaio inox; mentre la fermentazione malolattica è fatta in botti di rovere. Affinamento: 12 mesi in tonneaux ed altri 24 in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: euro 14,58 (prezzo sorgente euro 8,10).

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4174 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti