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Campania Igt Aglianico

L'Anfora di Bacco

di Commissione di TigullioVino

Vitingo: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 330010 - Bottiglie prodotte: 30.000 - Prezzo sorgente: € 3,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta molto intenso, persistente, abbastanza fine, con netti sentori vegetali e fruttati di marasca, mora e mirtillo maturi ed un po’ macerati, e lieve vegetale-balsamico. In bocca è secco, fresco, sapido, poco morbido, delicatamente caldo, giustamente tannico, di medio corpo e persistenza, con sensibile fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata a vegetale-balsamica.

Note: Discreto vino. Ottenuto da scelte uve omonime diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare per circa 10 giorni in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue una maturazione del vino per 6 mesi in botti d’acciaio inox, ed alcuni mesi d’ affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 5,40.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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