Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5 - Lotto 110906
All'aspetto è limpido, di colore granato scarico con orlo aranciato. All'olfatto si presenta intenso e persistente, poco fine, con sentori di fruttato evoluto e netto boisé. Al sapore è secco, molto fresco, tannico, caldo, discretamente pieno, poco persistente. Al retrogusto si avvertono freschezza ed astringenza. Considerazioni: poco equilibrato per sensibile acidità fissa ed astringenza. E' ottenuto da uve primitivo pigiadiraspaste, fatte macerare col mosto per 5-7 giorni a temperatura controllata. Affinamento: circa 15 mesi in tonneaux di rovere. Evoluzione: abbastanza giovane. Prezzo medio in enoteca: euro 9,00 (prezzo sorgente euro 5,00).
Valutazione di Tigulliovino: 11/20 (@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41