Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5
Vitigni : Trebbiano di Lugana
Lotto : LU 21/06
Prezzo sorgente : 5,05 euro
All'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino scarico. All'olfatto si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori di mela e pompelmo, e lieve nota minerale. Al sapore è secco, fresco, molto sapido, delicatamente caldo, pieno e persistente. Netti al retrogusto, note fruttate e sapidità. Considerazioni: proviene da un vigneto di 25 ettari di trebbiano di Lugana dell'età media di 20 anni. Le uve raccolte a mano sono pigiate sofficemente, di cui il mosto è fatto fermentare in bianco a temperatura controllata. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Se ne producono circa 250.000 bottiglie. Intorno agli 8 euro in enoteca.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
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