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Beneventano Igt Falanghina 2010

L'Anfora di Bacco

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Falanghina - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 117/11 - Prezzo sorgente: € 3,90

Alla vista è cristallino, di colore paglierino. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con netti sentori floreale-fruttati e minerali di fiori di biancospino e mandorlo, pompelmo e limone, e minerali. In bocca è secco, fresco, molto sapido e minerale, delicatamente caldo, discretamente pieno, continuo, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreale, fruttata e minerale.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto con scelte uve omonime di vigneti con resa di 100 quintali per ettaro, pigiadiraspate, il cui mosto è fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 7,00.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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