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Colli di Luni Doc Rosso Terre d'Oriente 2004

La Baia del Sole Azienda Vinicola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Sangiovese (in prevalenza), Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Merlot
Lotto : 850
Prezzo sorgente : 5,50 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con riflessi violacei. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, composito, con sentori di mirtillo, mora e ciliegia matura e, lieve, di cannella e ginepro. Al sapore è secco, molto sapido, giustamente tannico, caldo, pieno e continuo. Al retrogusto, risaltano la nota fruttata, la sapidità e la piacevole astringenza. Considerazioni: buon vino, tipico. E' ottenuto in gran parte da sangiovese, assieme a canaiolo nero, ciliegiolo e merlot. Vinificazione: fermentazione in rosso in botti d'acciaio a temperatura controllata. Evoluzione: giovane, ma già discretamente armonico. In enoteca intorno ai 10 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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