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Shiras Toscana Igt

Fattoria Le Sorgenti

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Chardonnay e Sauvignon Blanc - Alcol: 14,65 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 209 - Prezzo sorgente: 9,00 euro

Si presenta di color giallo paglierino scarico non del tutto limpido. Al naso accoglie il degustatore con note di frutta matura, zabaione e di (crediamo) voluta ossidazione con lontani sentori di agrumi. In bocca il non perfetto equilibrio tra componenti dure e morbide è in particolare dovuto ad una non perfetta simbiosi tra alcol e acidità che sembrano anzi prendere strade differenti. Anche il finale potrebbe essere più lungo.

Valutazione di Tigulliovino: 12/20 (@@)

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