Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto GN. 04 F2 - Bottiglie prodotte: 150.000.
All'aspetto è brillante, con perlage fine, discretamente continuo e fitto, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, discretamente ampio, con sentori di mela golden matura, pesca bianca e lieve di muschio e fiori bianchi. Al sapore è quasi secco, fresco, molto sapido, leggero ma composto e continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto spiccano: sapidità e nota fruttata. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve omonime da agricoltura biologica, raccolte nelle colline di Farra di Soligo. Vinificazione: in bianco. L'effervescenza per renderlo frizzante è ottenuta col Metodo Charmat. Evoluzione: pronto, ma può tenere altri 15-18 mesi. Prezzo medio in enoteca: € 8,65 (prezzo sorgente € 4,80).
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41