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La Tagliana Vino Rosso 2013

La Tagliana Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto:26/4/2014 - Bottiglie prodotte: rimaste 400 - Prezzo sorgente: € 2,50

All’aspetto è limpido, di colore rubino con orlo porpora. Al naso si presenta discretamente intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori di mora e corbezzolo quasi maturi, e lieve di umori boschive e selvatico. In bocca è secco, molto fresco e sapido, leggermente caldo e tannico, di medio corpo e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 4,60.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Barbera dell’età media di 26 anni, pigiadiraspate, il cui mosto ha fermentato con lieviti selezionati per circa 10 giorni a temperatura controllata. Seguono alcuni mesi di maturazione in botti d’acciaio/cemento e almeno un mese d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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