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Terre dei Bocci Montecucco Doc Sangiovese 2001

Perazzeta

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Sangiovese 100%
Lotto : 09.09.02
Prezzo sorgente : 6,75 euro

All'aspetto: limpido; di colore rosso rubino con orlo leggermente granato. Al naso si presenta ampio, intenso e persistente, fine, con sentori speziati (pepe nero e macis) e fruttati (mora e melagrana maturi), amalgamati ad un fine boisé e note balsamiche. In bocca è secco, ancora un po' astringente ma piacevole, sapido, molto caldo, di ottima struttura e molto persistente. Al retrogusto, nette le note fruttato-speziate e balsamiche. Considerazioni: vino di buon livello. Razionali le tecniche produttive. Affinamento in barriques per 7-8 mesi e, altri 4, in bottiglia. E' prodotto col 100% di sangiovese. Evoluzione: giovane ma già abbastanza armonico. Arieggiarlo, decantandolo, prima del servizio in tavola. Prezzo medio in enoteca: Euro 12.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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