Vitigno: Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 73-13 - Prezzo sorgente € 9.70
Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori di fiori d’acacia, mela e prugna gialla immature, e lieve di erbe aromatiche. In bocca è secco, fresco e molto sapido, caldo, discretamente caldo, pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena fresca e sapida, e note floreali, fruttate e vegetali.
Prezzo medio in enoteca € 17,80.
Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Albarola di vigneti di circa vent’anni con resa di 80 quintali per ettaro, situati nei comuni di Castelnuovo Magra e Ortonovo. Vinificazione: le uve dopo circa 6 ore di macerazione a freddo, sono pressate sofficemente. Il mosto ottenuto ha fermentato in botte d’acciaio inox a 15-17°C. Maturazione del vino: circa 7 mesi in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Evoluzione: giovane.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
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