Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Finisterre Toscana Igt Rosso 2004

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14
Vitigni : Alicante 50%, Syrah 50%
Lotto : 06-03-231
Prezzo sorgente : 20,00 euro

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino molto carico. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di confettura di ciliegia e mora, e lievi di cacao, spezie e macchia mediterranea. Al sapore è secco, sapido ma morbido, caldo, pieno, di molta persistenza con fondo amarognolo. Spiccano al retrogusto, le note fruttate e spezziate,e l'equilibrata tannicità. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto da scelte uve di vitigni alicante (50%) e syrah (50%), coltivati in zone vocate dei comuni di Grosseto e Scansano, con una resa per ceppo che va dai 500 ai 750 grammi. Vinificazione: la fermentazione è fatta in barriques di oltre 3 anni, aperte e poste verticali. La fermentazione malolattica e la maturazione del vino sono fatte in barriques d'Allier di secondo e terzo passaggio, dove affina per 18 mesi. Evoluzione: già abbastanza armonico, ma terrà, migliorando, altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: euro 36 (prezzo sorgente euro 20,00).

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 4286 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti