Tipologia : Rosato
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce
Lotto : 237/04/01
Un grande Rosato. Superiore ai Tavel e Lirac. All'aspetto si presenta limpido e di colore rosa intenso e vivo. Ma dove concede molto è al naso in primis, e in bocca poi. Ampio, intenso, persistente e fine. Netti sentori fruttati: vi si coglie la ciliegia, il ribes, il lampone, la mora, la melograna matura e, più lieve, la macchia mediterranea. Al gusto è secco ma morbido, sapido e delicatamente caldo, con lievissima e piacevole "rasposità", pieno e persistente. Un contesto olfattivo e gustativo di rara armonia che, immediato nel concedersi non tradisce ed è anzi lungo e persistente. Continuo. Il vino è pronto. Intorno ai 9 euro in enoteca, davvero molto ben spesi. Complimenti !
Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)
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