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Piromàfo Negroamaro Salento Igt 1999

Valle dell'Asso Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14,5
Vitigni : Negroamaro 100%
Lotto : 1041A

Si presenta nel calice di un bel rosso rubino carico con lievi riflessi granata, molto limpido e di buona consistenza. Sia al naso che in bocca, piacevole e intensa è la nota fruttata matura, anche in confettura e sotto spirito (ciliegia, lampone, ribes rosso). Il consistente nerbo acido rende la beva assai piacevole, appena offuscata da una percettibile nota "fumosa", molto probabilmente dovuta ai legni utilizzati per l'affinamento. Il risultato è un'esaltazione della sensazione tannica, in parte comunque, caratteristica del vitigno. Vino di discreto equilibrio gustativo, tecnicamente ben eseguito, di buona carica estrattiva, struttura e corpo. Ottima la materia prima, gli si potrebbe chiedere solo un poco di lunghezza in più - forse abbassando ancora di qualcosina le rese - ma è già adesso merita interesse. Il prezzo, in linea con le pretese di qualità già in parte raggiunte è di circa 16/17 euro in enoteca.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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