Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Toscana Igt Rosso Il Barbiglione 2010

Usiglian del Vescovo

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 190312C - Bottiglie prodotte: 30.000 - Prezzo sorgente € 20,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta sufficientemente intenso e persistente, fine, con sentori di iris appassito, gelatina di mora e lampone, e lieve balsamico, cannella e boisé. In bocca è secco ma leggermente morbido, caldo, poco tannico ma sapido, pieno ma snello, discretamente persistente con piacevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e sapida, note floreali, fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 36,60.

Note: Molto buono. Ottenuto da uve Syrah (70%), Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (30%) da vigneti con resa di 50 quintali per ettaro, diraspate, scelte, pigiate e fatte fermentare e macerare per circa venti giorni a 29°C, con frequenti rimontaggi. Dopo la fermentazione malolattica fatta in botti di cemento, il vino matura dodici mesi in barriques e tonneaux. Segue un affinamento di almeno un anno in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente equilibrato.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 4365 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti