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Roero Arneis Docg 2012

Rolfo Azienda Vitivinicola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto. RA 0913 - Fascetta Docg AAEH 06524899 - Prezzo sorgente € 4,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con sentori di fiori d’acacia e biancospino, erbe campestri un po’ appassite, mandorla amara, mela e pera quasi mature. In bocca è secco, fresco, molto sapido, un po’ minerale, caldo, di buon corpo e continuità, con netto fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreali, vegetali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 8,30.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 18 anni. Dopo la pressatura soffice dei grappoli, il mosto ottenuto, con l’aggiunta di lieviti selezionati, fermenta a 17°c in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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