Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: A11 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: € 9,00
Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, varietale, con netti sentori fruttati, vegetali e speziati di mora, marasca, mirtillo e fico nero maturi, umori vegetali di foglia e sottobosco, pepe verde macinato. In bocca è secco, fresco e sapido, piacevolmente astringente, caldo, di buon corpo e persistenza, con netto ma gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e sapida, e note fruttata, vegetale e speziata.
Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve omonime del vigneto Colle Montebello di 16 anni sito a Fornalis nel comune di Cividale del Friuli. Vinificazione: le uve raccolte molto mature, diraspate e pigiate, hanno fermentato e macerato per 15 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la pressatura il vino fa una decantazione naturale. La metà del prodotto matura per 5 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri. Seguono, l'assemblaggio in botti d'acciaio e l'imbottigliamento nel giugno successivo. Evoluzione: giovane ma già discretamente equilibrato.
Prezzo medio in enoteca: € 16,30.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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