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Inaco Friuli Doc Grave Riserva Refosco dal Peduncolo Rosso 2009

Le Monde

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: RR09 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Bottiglia n° 0745 - Prezzo sorgente € 13,00

Alla vista è limpido, di colore granato carico tendente al violaceo. Al naso è molto intenso e persistente, fine, con netti sentori d’iris essiccato, mora e prugna nera mature e leggermente avvizzite, fieno di montagna, erbe secche balsamiche, e lievi di cannella, chiodi di garofano e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, molto caldo, con netta ma piacevole astringenza, pieno ma snello, persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note floreali, fruttate, vegetali-balsamiche e speziate. Prezzo medio in enoteca € 24,00.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve omonime raccolte in settembre e, surmature in ottobre, pigiadiraspate, fatte macerare separatamente a freddo, e fermentate in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la svinatura, l’assemblaggio dei due vini e maturazione per almeno due anni in barriques. Segue un affinamento di circa 12 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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