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Mandrarossa Sicilia Doc Costadune Nero d'Avola 2014

Cantine Settesoli

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nero d’Avola - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13,5% - Lotto: 161042111 - Bottiglie prodotte: 120.000 - Prezzo sorgente € 4,90

Alla vista è limpido, di colore rubino con orlo granato. Al naso è intenso e persistente, discretamente fine, con netti sentori di marasca, mora e prugna nera mature, carruba, umori balsamici e pepe nero. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, caldo, appena tannico, di buona ed equilibrata struttura, abbastanza persistente, con gradevole fondo speziato-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttate, vegetali e speziate. Prezzo medio in enoteca € 9,00.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve Nero d’Avola di vigneti di assolate colline vicino al mare. Vinificazione: le uve diraspate fermentano e macerano per circa dieci giorni in botti d’acciaio inox a 22-25°C. Maturazione del vino: tre mesi in botti d’acciaio inox a 10°C, seguiti da altri tre d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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