Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Greco di Tufo Docg 2012

Tenuta Scuotto

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Greco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 501413 - Fascetta Docg AAGU 09115515 - Prezzo sorgente € 6,40

Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di fiori di pesco, ananas e banana, erbe montane balsamiche leggermente essiccate. In bocca è secco ma morbido, sufficientemente fresco, molto sapido, caldo, un po’ minerale, pieno e persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreali, fruttate e vegetali. Prezzo medio in enoteca: € 11,70.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Greco da vigneti situati nel comune di Santa Paolina. Vinificazione: le uve pressate sofficemente, il cui mosto dopo la decantazione statica a freddo e la filtrazione sottovuoto, ha fermentato per circa 30 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Sono seguiti il travaso e la chiarifica. Prima dell’immissione in commercio, il vino affina tre mesi in bottiglia. Evoluzione: Giovane.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3589 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti