Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 000222.
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico e vivo. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di ciliegia, mora e mirtillo maturi, violetta, pepe nero e lievi di tabacco e tostato. Al sapore è secco, fresco, molto sapido, caldo, piacevolmente astringente, pieno ma snello, continuo. Al retrogusto spiccano: sapidità, astringenza e note floreali e speziate. Considerazioni: è ottenuto da scelte uve dei propri vigneti di sangiovese, merlot e petit verdot, diraspate e pigiate, i cui rispettivi mosti sono fatti fermentare separatamente. Dopo la malolattica, l'affinamento in barriques per circa 18 mesi, ed alcuni altri in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già piacevole. Prezzo medio in enoteca: 21,60 (prezzo sorgente euro 12).
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41