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Barbera d'Alba Doc 2009

Punset Azienda agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 0245 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Fascetta Doc AAB 08062864 - Prezzo sorgente: € 4,50

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con netti sentori fruttati e vegetale-balsamici di confettura di piccoli frutti rossi selvatici, e lievi di ciliegia durona e mora mature ed un po’ macerate, e lieve vegetale. In bocca è secco, molto fresco, sapido, discretamente caldo, leggermente astringente, di equilibrata struttura e persistente, con piacevole e tipico fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e vegetale.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime a sistema biologico del vigneto Campo Re dell’età media di 15 anni, diraspate e fatte fermentare e macerare per circa 10 giorni, in botti d’acciaio inox alla temperatura di 25°C. Segue la maturazione del vino in botti di cemento vetrificato sino all’estate successiva. ed un affinamento minimo di 2-3 mesi in bottiglia. Evoluzione: ancora giovane ma già molto piacevole. Prezzo medio in enoteca: € 8,10.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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