Vitigno: Glera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 110613 - Fascetta Docg AACM 05751313 Prezzo sorgente: € 10,40
Alla vista è cristallino, di colore giallo-verdolino scarico, con perlage fine e discretamente fitto e continuo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, varietale, con netti sentori floreali e fruttati di fiori d’acacia e di campo, mela renetta, mandorla e fico ancora immaturo. In bocca tende all’amabile ma è fresco e molto sapido, di buona struttura e persistenza, con netto fondo fruttato-amarognolo. Retrogusto: vena morbida e sapida, e note floreali e fruttate. Prezzo medio in enoteca: € 19,00.
Note: Molto buono. Ottenuto da selezionate uve Glera di vigneti dell’età media di 45 anni situati a Saccol, con resa di 120 quintali per ettaro. Vinificazione: pressatura soffice dell’uva intera, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Presa di spuma: circa 40 giorni in autoclave col metodo Martinotti. Evoluzione: giovane da già di buon equilibrio.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41