Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Brunello di Montalcino 2004

Campi di Fonterenza Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Alcol: 14,5%
L. 02B – 08 Non Filtrato
Vitigni: Sangiovese
Con Uve da Agricoltura Biologica, aut. N° 91737 del 18-07-2002

Rispetto al Rosso di Montalcino, ci troviamo di fronte ad un vino molto più complesso e già al colore presenta un rosso rubino intenso ma più brillante. Necessita di una lunga attesa come l’altro vino, all’inizio si sente un po’ troppo il legno, ma senza puzze, quindi accettabile se si pensa che è stato appena imbottigliato e deve affrontare lunghi invecchiamenti in bottiglia. Piano piano al naso sviluppa toni di frutta matura, sotto spirito, fiori appassiti, forse anche qui domina un po’ l’alcool ma si avverte meno in quanto è più equilibrato nell’acidità e nella sapidità. In bocca conferma tutte le esperienze olfattive , se vogliamo è ancora più convincente, spazia anche su toni animali , di liquirizia e caffè, il finale è lungo e ben equlibrato. Un vino sano e di classe che migliorerà molto nei prossimi anni, posso azzardare che il top lo raggiungerà tra una decina d’anni e forse reggerà ben più a lungo. Il legno è presente all’inizio ma è un buon legno, non lascia cattive sensazioni, si capisce che il vino non è ancora amalgamato ma promette bene. Il prezzo anche qui è un pò alto, in enoteca lo si trova tra i 45 e i 50 Euro.

Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)

Letto 4768 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti