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Monferrato Doc Rosso Albarossa 2008

Viotti Vini Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Albarossa pigiadiraspate - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: ALB VI08 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 8,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine anche se ancora vinoso, con sentori fruttati, vegetali e balsamici di ciliegia, lampone e mora giustamente maturi, erbe secche di montagna ed umori boschivi, e lieve boisé. In bocca è secco, molto fresco, sapido, giustamente tannico, caldo, pieno ma snello, continuo, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena fresca, sapida e tannica, note fruttate, vegetale-balsamiche e goudron.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve albarossa pigiadiraspate, fatte fermentare e macerare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica il vino è maturato per 12 mesi in botti di rovere d’Allier da 25 ettolitri. Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi. Evoluzione: giovane.
Prezzo medio in enoteca: € 14,50.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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