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Barbera d'Alba Doc Trevigne 2008

Clerico Domenico Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: B 110 - Fascetta Doc AAB 07362755 - Bottiglie prodotte: 21.000 - Prezzo sorgente: € 9,80

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati, speziati e balsamici di ciliegia durona e mora mature ed un po’ macerate, umori boschivi, e lieve balsamico, speziato e boisé. In bocca è secco, fresco, sapido, caldo, piacevolmente astringente, pieno ma snello, molto persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica e note fruttata, speziata e balsamica.

Note: Ottimo vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 25 anni con resa media di 60 quintali per ettaro, nel comune di Monforte d’Alba. Vinificazione: fermentazione delle uve per circa 2 settimane in rotomaceratori 20-30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in media per 14 mesi in barriques di cui il 50% nuove ed il resto di 2° passaggio. Segue un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 17,60.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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