Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Barolo Docg Badarina 2012

Riverdito Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl.  - Alcol: 14,5% - Lotto: 5/16 -Fascetta Docg AAOQ 01884726 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente € 35,00

Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al granato con orlo leggermente aranciato. Al naso si presenta intenso, persistente e fine, con netti sentori di piccoli frutti rossi boschivi maturi, fieno di montagna, mandorla secca, pepe nero, liquirizia, tostato e boisè. In bocca è secco, fresco e sapido, molto caldo, giustamente astringente, di buon corpo e persistenza, con gradevole fondo tannico-amarognolo. Retrogusto: vena tannica, note fruttate, vegetali-balsamiche, tostato e boisè. Prezzo medio in enoteca € 64,00.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve Nebbiolo di vitigni dell’età media di 25 anni diraspate e pigiate, fatte macerare per 20 giorni in botte d’acciao inox a 28°C. Seguono la maturazione del vino per due anni in botte di rovere da 20 ettolitri, e altri 24 mesi d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: Giovane ma già discretamente equilibrato.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 2338 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti