Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Prosecco di Valdobbiadene VSQPRD Brut Canah

Perlage

di Commissione di TigullioVino

Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto 1A.13F1 - Bottiglie prodotte: 150.000.

All'aspetto è brillante, con perlage fine, continuo, discretamente fitto, di colore giallo paglierino chiarissimo con netti riflessi verdolini. All'olfatto si presenta intenso e persistente, fine, con sentori di mela golden e fico bianco maturi, confettura di mela e fiori di campo freschi. Al sapore è semisecco, fresco, sapido, pieno e continuo, con fondo amarognolo. Al retrogusto spiccano sapidità, note fruttata e di confettura. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto da scelte uve prosecco (95%) e verdiso (5%) da agricoltura biologica, raccolte sulle colline di Farra di Soligo. Vinificazione: in bianco a temperatura controllata. Rifermentazione: in autoclave (Metodo Charmat). Evoluzione: pronto, ma può tenere altri 15-18 mesi. Prezzo medio in enoteca: € 9,20 (prezzo sorgente € 5,10).

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

Letto 4369 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti