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Dolcetto d'Alba Doc 2001

Cascina Fontanin - Livia Fontana

di Commissione di TigullioVino

Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Vitigni : Dolcetto
Lotto : 2098

Nel calice si presenta di un bel rosso rubino limpido con ricordi purpurei all'unghia, perfettamente tipico e riconoscibile, di buona consistenza. Il naso è franco riconosci immediatamente il vitigno senza incertezze, bonus di un punto. I sentori sono netti di piccoli frutti rossi appena maturi. Avverti sullo sfondo il passaggio in rovere ma senza prevaricazioni. All'esame gustativo torna il frutto, appena screziato da una lieve nota amarognola in eccesso, dovuta più al legno che al vitigno; mostra comunque un discreto nerbo acido ed equilibrio più che soddisfacente. Vino che pecca un poco in lunghezza, di beva discretamente piacevole e tecnicamente ben eseguito. Corretto il rapporto qualità prezzo, in enoteca intorno agli 8 euro.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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