Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 0502 - Vitigni : Pinot Bianco
Davvero bella questa vendemmia tardiva, già dalle note cromatiche con cui si presenta nel calice, un giallo paglierino intenso con lievi note dorate, di ottima consistenza, pressoché cristallino. Sia all'olfattivo che al gustativo, sprigiona tutta la propria carica di frutto con una intensità una lunghezza ed una polpa quasi tattili tanta è la concentrazione. Ma il vino non rischia per questo di esser stanco, anzi, ha freschezza da vendere. Su una percettibile nota agrumata iniziale, si innestano note di pesca e banana e poi ancora nocciola, noce tiglio e mela golden. Al gustativo, in particolare, resti colpito dall'equilibrio tra il possente nerbo acido e la tracotanza di questo frutto morbido e prorompente. Il risultato è una piacevolezza di beva eccezionale, resa ancor più intrigante per via della perfetta riconoscibilità del vitigno. Tra i 12 e i 13 euro in enoteca.
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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