Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Campagne 29 Marca Trevigiana Igt Bianco

Gatti Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

 Vitigno: Tocai - Alcol: 11,5% - Lotto 92 - Prezzo sorgente: € 4,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino. Al naso si presenta delicato ma persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori di biancospino, pesca bianca e lieve di mandorla amara e vegetale. In bocca è secco, fresco, molto sapido, leggero ma composto, continuo con fondo gradevolmente amarognolo. Al retrogusto: vena sapida e note floreali e di mandorla amara.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve tocai coltivate in modo naturale con resa di 90-100 quintali per ettaro. Vinificazione: le uve pigiadiraspate entro due ore dalla raccolta, dopo una breve macerazione sono pressate sofficemente. Il mosto ottenuto fermenta in botti di cemento senza lieviti selezionati e controllo della temperatura. Non sono effettuate chiarifiche e filtrazioni. Seguono la maturazione del vino in botti di cemento, e l’affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 8,10.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4748 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti