Vitigni: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Monica di Sardegna - Alcol: 14% - Bottiglia 0.75 - Prezzo sorgente: 5,80
Nel calice si presenta di un bel rosso rubino intenso e carico con leggere
sfumature violacee. Al naso esprime una elegante nota territoriale di grande
personalità. Agli iniziali sentori di fiori lievemente appassiti (viola, geranio) si amplifica in un ampio bouquet fruttato e speziato: mora di rovo, ribes rosso, lampone, mirto e bacche di ginepro, lievi note balsamiche di liquirizia e un soffio di pepe nero. Quadro olfattivo di bella definizione e continuità. Il sorso è contraddistinto da bella pienezza, piacevolezza e carattere, e il timbro territoriale continua nella sua elegante performance, con un palato pieno e già ben arrotondato dalla buona massa fruttata , ben rinfrescata ed equilibrata dal corredo acido/tannico. La fase retroolfattiva è contraddistinta da una lunga e piacevole scia speziata e balsamica. Un bel vino, dove l'espressività varietale dei vitigni, il territorio e la piacevolezza di beva si danno la mano. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Valutazione di Tigulliovino: 18/20 (@@@@@)
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