Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 2606.
All'aspetto è limpido, di colore rubino tendente al granato intenso. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente, fine, con sentori di melagrana e mora mature, tabacco, pepe nero e lieve di carruba. Al sapore è secco, sapido, caldo, leggermente astringente, pieno e continuo. Spiccano al retrogusto: l'astringenza, tabacco e nota fruttata. Considerazioni: molto valido. Ottenuto con scelte uve e fermentazione a temperatura controllata. Evoluzione: quasi pronto, ma già discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: euro 10,80 (prezzo sorgente euro 6,00).
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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