Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto G2 06 - Bollino del Consorzio n° 630082 - Bottiglie prodotte: 2.100.
All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico, con orlo leggermente granato. All'olfatto si presenta molto intenso, persistente, fine, ampio, con sentori d'iris appassito, mora, ciliegia e lampone maturi. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e molto persistente. Al retrogusto spiccano la vena tannica, la nota fruttata e liquirizia. Considerazioni: ottimo vino. Ottenuto da scelte uve sangiovese (75%), canaiolo, ciliegiolo e malvasia nera, diraspate e pigiate, fatte fermentare a temperatura controllata in botti d'acciaio inox. Fa seguito, un affinamento di circa 20 mesi in botti d'acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: euro 9,90 (prezzo sorgente euro 5,50).
Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41