Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Merlot
Lotto : 3/151203
Prezzo sorgente : 4,00 euro
All'aspetto è limpido, di colore granato carico. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di lampone, mirtillo maturi e carruba. Al sapore è secco, sapido, poco fresco, leggermente astringente, caldo, discretamente pieno e continuo. Si evidenziano al retrogusto, la nota fruttata, la tannicità e un lieve boisé. Considerazioni: di medio livello. E' ottenuto da scelte uve dei vitigni omonimi, coltivati sull'Altipiano di Celso a Mazara. Vinificazione: pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione tradizionale in rosso per 10-15 giorni, a temperatura controllata. Affinamento: 6 mesi in barriques. Evoluzione: quasi pronto. Lo trovate in enoteca intorno ai 7 euro.
Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
ArchivioOVERTIME FESTIVAL 2020: DEGUSTAZIONI GRATUITE DI VINI AZIENDA NEVIO SCALA
il 03.10.2020 alle 13:04
4 Ristoranti Borghese, domani si va sul Conero
il 13.05.2020 alle 08:28
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 24.03.2020 alle 22:41
A cena con il Drago della Focaccia !
il 20.02.2020 alle 20:41