Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Freisa d'Asti Doc 2005

Peyrani

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Freisa
Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5%
Lotto FRE/05

Alla vista è limpido, di colore granato carico. Al naso è  abbastanza intenso e persistente, con netti sentori di mora e lampone maturi. In bocca è  secco, sapido, leggermente astringente, caldo, di buon corpo e persistenza. Retrogusto:  nota fruttata e vena tannica. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,00 (prezzo sorgente € 5,00).

Note: Buon vino. E’ ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di circa 70 anni, diraspate e  pigiate sofficemente, fatte fermentare per 7-8 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata (28-29°c). Dopo la fermentazione malolattica, il vino è affinato per 12 mesi in  botti d’acciaio, ed altri 6 in bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 4861 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti