Vitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: RA. 10.02 Fascetta Docg AAB 08159987 - Bottiglie prodotte: 10.000 .- Prezzo sorgente: € 5,50
All’aspetto è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori d’acacia, nocciola verde, mela golden, pera e lieve di mandorla amara. In bocca è secco ma morbido, sapido, caldo, pieno e discretamente continuo, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreale e fruttata.
Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vigneti di 15 anni situati a Castagnito. Vinificazione: il mosto ricavato da una lenta e soffice pigiatura delle uve, ha fermentato lentamente alla temperatura di 16°c, in botti d’acciaio inox. Segue una breve maturazione in botti d’acciaio e l’imbottigliamento. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,00.
Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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