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Autignàn Vino da Tavola Rosso

Viotti Vini Azienda Agricola

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Bracheto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: VRVI 10 - Bottiglie prodotte: 2.200 - Prezzo sorgente: € 6,00

Alla vista è limpido, di colore granato un po’ scarico. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, aromatico, con netti sentori floreali, fruttati e speziati di rosa appassita, confettura di mora, lampone e amarena, e lieve di pepe nero macinato. In bocca è secco ma morbido, appena fresco ma sapido, caldo, leggermente tannico, di media struttura, persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, note floreale, fruttata speziata.

Note: Molto buono. Ottenuto da scelte uve brachetto molto mature, pigiadiraspate, fatte fermentare e macerare in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in botti d’acciaio inox. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,90.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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