Vitigno: Incrocio Manzoni 6.0.13 - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 182
Bottiglie prodotte: 2.700 - Prezzo sorgente: € 9,80
Alla vista è cristallino e di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. All’olfatto è intenso e persistente. Di buona finezza con sentori floreali e fruttati di biancospino e di mela matura. Al sapore è secco, piacevolmente fresco e sapido. Inoltre è delicatamente caldo e di buona struttura e persistenza. Infine al retrogusto spiccano: freschezza, sapidità, aromi floreali e fruttati.
Note: Buon vino. Prodotto da uve omonime raccolte ultramature sulla pianta, diraspate e fatte macerare a freddo per 10 ore. Dopo la pressatura soffice, il mosto ottenuto ha fermentato a temperatura controllata in botti d’acciao inox. Segue la maturazione del vino per 9 mesi sulle fecce fini. Stato evolutivo: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 17,60.
Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)
La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...
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